Lundi dernier s’ait tenu l’assemblée générale régionale Bagatelle,

Un moment d’échanges et de partage sur notre métier de boulangers et d’artisans.

Toujours présent lors de ces événements, parce qu’il est important d’échanger sur les difficultés du quotidien mais aussi d’apporter une pierre à l’édifice d’un secteur de métiers où le recrutement est complexe et la voie de la formation qui n’est plus ce quelle été.

Échanger sur nos passions et notre savoir-faire, mais surtout se mobiliser pour faire entendre qu’aujourd’hui être artisan boulanger ne se réduit pas à mélanger trois ingrédients et vendre son pain.

Merci foricherlesmoulins pour cette nouvelle assemblée et de faire vivre une passion commune.